Pour 20 bouchées:
180g de thon égoutté
50 g de concentré de tomates
60g de crème fraîche
90g de fromage râpé
4 œufs
sel-poivre
30g d'oignons
Mixer tous les ingrédients pour avoir une préparation homogène. Répartir le préparation dans des moules à mini muffins. Cuire 20 min à 180°C, servir frais.