Pour 4 personnes :
1 boîte de cannellonis
1grosse boîte de thon + 1 petite
3 petites courgettes
2 poivron rouge
2 carottes
2 oignons
1 boîte de tomates pelées
1 brique de coulis de tomates
12,5cl de bouillon
huile d'olive
thym
basilic
ail
paprika
sel-poivre
parmesan ou autre fromage râpé
béchamel
Précuire 10min les carottes coupées en petits dès. Émincer tous les légumes finement (ou râper au robot). Faire revenir ce mélange de légumes avec de l'huile 15min puis y ajouter les herbes et l'assaisonnement.
Préchauffer le four à 200°C, préparer la béchamel.
Quand les légumes sont bien fondus ajouter les tomates pelées, le thon et le bouillon. Laisser mijoter 7-8min.