100g de poire
50g de framboises
eau
1 filet de citron
Éplucher la poire, couper en cubes et citronner. Faire cuire à feu moyen avec 10cl d'eau pdt 15 à 20min. Laver les framboises, les mixer. Écraser les pommes cuites, puis mélanger la compote de pomme avec le coulis de framboises.
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