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Exquis au chocolat

125g de chocolat

125g de beurre

125g de farine

250g de sucre en poudre

5 œufs

 

Faire fondre le chocolat. Hors du feu ajouter beurre mou, jaunes d'œufs, sucre, farine et les blancs en neige. 45 min à 180°C.

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