2 blancs de poireaux
100g de lardons allumettes
1 noisette de margarine
10 vaches qui rit
6 c. à soupe de vin blanc
Blancs de poireaux en fines rondelles.
Dans un poêle mettre: margarine, poireaux, lardons. Couvrir et surveiller, laisser cuire 10 à 15min.
Dans une casserole mettre: les vaches qui rit, le vin blanc, faire fondre.
Mixer les poireaux et lardons, une fois cuit, vérifier l'assaisonnement et tout mélanger. Faire la veille.
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