150g de haricots verts extrafins
1 petite carotte
1 càs de lait
5g de beurre
Laver la carotte et les haricots verts. Équeuter les haricots et enlever les fils. Éplucher la carotte et couper en morceaux. Faire cuire à la vapeur 20 min, puis mixer finement. Mélanger avec le lait puis ajouter le beurre.
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