Pour 2 plaques et ½:
1L de lait entier
1 œuf+ 4 jaunes
500g de sucre
250g de farine
3 bouchons de rhum
5 gouttes de vanille
Mélanger les œufs, le lait, le sucre, le rhum et la vanille. Creuser un puits dans une jatte et ajouter ce mélange, remuer le tout, couvrir 24h. Remplir les moules aux ¾ mettre au four à 200°C 40 -45min.