Pour 4 personnes:
20 grosses crevettes roses cuites
basilic frais
1 càs de ketchup
1 pincée d'ail semoule
1 càc de gingembre en poudre
3 càs d'huile d'olive
1 càs de jus de citron
sel-poivre
Décortiquer les crevettes et les mettre dans un saladier. Hacher le basilic frais (4 ou 5 feuilles). Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre. Bien mélanger, filmer le saladier et mettre au frais au moins deux heures. Servir frais.
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