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Sucré- salé au saumon

saumon fumé

pommes

cure-dents

 

Éplucher les pommes, les couper en dés. Couper les tranches de saumon en fines lamelles (de la largeur d'un dé). Enrouler une lamelle de saumon autour d'un dé de pomme et traverser d'un cure-dent pour tenir.

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