500g de pommes
350g de sucre
250g de farine
180g de beurre ½ sel
60cl de lait entier
2 œufs
1s de levure
1s de sucre vanillé
½ càc de sel
Mélanger le sucre, le sel et les œufs. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre mou puis le lait tiède. Eplucher les pommes et les couper en dès, ajouter au reste. Enfourner à 200°C, 45min.
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