3 boîtes de thon ou saumon
5 œufs battus en omelette
4 tranches de pain de mie trempées dans du lait ou 5 biscottes
3 oignons hachés fin
sel-poivre
persil haché
1 petite boîte de concentré de tomate
50g de beurre
Décor: tomates cerises
Émietter le thon, faire revenir les oignons dans 25g de beurre. Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule à cake 45min au bain marie à 150°C.