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Terrine au thon et tomates cerises

3 boîtes de thon ou saumon

5 œufs battus en omelette

4 tranches de pain de mie trempées dans du lait ou 5 biscottes

3 oignons hachés fin

sel-poivre

persil haché

1 petite boîte de concentré de tomate

50g de beurre

Décor: tomates cerises

 

Émietter le thon, faire revenir les oignons dans 25g de beurre. Mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule à cake 45min au bain marie à 150°C.

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