Pour 4 personnes :
12 crevettes
12 petites feuilles de laitue
2 càs de crème
1 gousse d'ail
beurre
130g de fromage de chèvre frais
12 tranches de pain (baguette, pain aux noix ou céréales...)
Beurrer toutes les tartines et les mettre sous le grill pour qu'elles dorent. Fouetter la crème et le chèvre. Hacher l'ail et l'ajouter. Mettre une feuille de salade sur chaque toasts. Tartiner un peu de mélange sur chaque feuille puis déposer une crevette.
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