Pour 6 personnes :
1 baguette ficelle (campagne, sésame ...)
1 boîte de lardons
50g de gruyère râpé
crème fraîche
miel
1 bûche de chèvre
jambon de pays
Faire revenir les lardons. Découper de fines tranches de pain. Sur 1 /3 des tranches déposer lardons-crème-gruyère. Sur un autre 1/3 déposer du jambon de pays-crème-gruyère. Sur le restant mettre du miel et une rondelle de chèvre puis une pointe de crème. Faire gratiner au grill.
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