Par poupita61
30 noix
5L de vin rouge + 1L d'eau de vie ou alcool à 45°
800g de sucre
1 peau d'orange
1 citron piqué de clous de girofle (6)
1 pointe de cannelle
Couper les noix en deux, laisser macérer le tout environ 3 mois.
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