tranches de poitrine 200g
1 banane
8 pruneaux dénoyautés
8 abricots secs dénoyautés
2 tranches d'ananas au sirop
1 épaisse tranche de mimolette
1 tranche de gouda
1 c. à soupe de noix de coco râpée
1 pincée de cumin
Préchauffer le four à 220°C.
Couper la banane en huit, les fromages en gros cubes et les tranches d'ananas en dès. Passer tous ces ingrédients dans la noix de coco râpée et le cumin, puis enroulez-les tour à tour, ainsi que les pruneaux et les abricots, dans une tranche de poitrine. Enfourner quelques minutes et servir.
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