450g de framboises
biscuits cuillère
crème fraîche (½ pot)
2 s de sucre vanillé
pour le sirop: eau chaude + 1 s de sucre vanillé
Mettre les gâteaux du tour en premier (sans les tremper), côté sucre vers l'extérieur. Ensuite mettre les gâteaux du fond trempés- une couche de chantilly- une couche de framboises etc..
Bien tasser à chaque fois, mettre au frais avec une assiette et un poids.
Conseil: mettre le batteur et le bol mélangeur au congélateur avant utilisation.