Pour 4 personnes:
12 gambas décortiquées
500g de tomates
100g de beurre
1 c à c de gingembre râpé
ciboulette
sel
Ébouillanter et éplucher les tomates, couper en petits dès. Dans une poêle faire revenir les tomates avec le beurre, le gingembre et les gambas, saler. Couvrir et laisser cuire 10 min. Servir parsemer de ciboulette.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)