2 càs de lait
1 feuille de laurier
2 pdt de taille moyenne
30g de cabillaud en filet, frais ou surgelé)
5g de beurre
1 p de sel
2 – 3 navets
Laver et éplucher les légumes puis faire cuire à la vapeur ou au court bouillon avec le laurier pdt 15-20min. A mi-cuisson ajouter le cabillaud. Passer la pdt, les navets et le cabillaud au mixeur, ajouter le lait et le sel. Ajouter si besoin de l'eau de cuisson. Incorporer le beurre.
Dessert: 100g de fromage blanc à la gelée de framboises, Compote pomme-myrtille
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