100g d'épinards en branches
100g de courgette
1 càs de crème fraîche
Laver les épinards et les courgettes, couper les courgettes en morceaux et faire cuire à la vapeur pdt 15min. A mi-cuisson, rajouter les branches d'épinards. Presser les épinards pour enlever l'excédent d'eau, puis mixer les avec les courgettes. Ajouter la crème.
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