1 pomme de terre de taille moyenne
100g de blanc de poireau
2 càs de lait
5 g de beurre
Laver et éplucher la pdt, couper le blanc de poireau dans la longueur et laver. Couper les légumes et faire cuire à la vapeur pdt 20 min puis mixer. Mélanger avec le lait, ajouter le beurre.
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