150g de haricots verts
1càs de lait
1 filet de jus de citron
2 feuilles de basilic
1 càc d'huile d'olive
Équeuter les haricots, les laver et faire cuire 15min à la vapeur. Rincer les feuilles de basilic. Mixer les haricots verts avec le basilic et le lait, ajouter l'huile et le citron.
Dessert: 1 yaourt nature, compote d'abricots.
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