1 papaye bien mûre
1 poignée de framboises
Pour 3 portions:
Couper la papaye en deux, enlever les pépins. Peler les deux moitiés et couper en petits morceaux. Mettre la papaye et les framboises dans une poêle avec deux cà s d'eau et faire chauffer à feu doux pdt qqs minutes, jusqu'à éclatement des framboises. Mixer, passer dans un tamis.