Pour 2L:
2L de lait entier
150g de riz rond
150g de sucre
1 bâton de vanille
1càc de cannelle
1 p de sel
Cuisson 6h à 120°C. Remuer à mi-cuisson. Mettre le plat pdt le préchauffage du four.
Pour 3L:
3L de lait entier
225g de riz
225g de sucre
2 bâtons de vanille
1càc bombée de cannelle
1 p de sel
Cuisson 7 h à 120°C. Remuer à mi-cuisson.
Pour 4L, cuisson:7h30.
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