200g de chorizo 1 œuf 1 pâte feuilletée 150g de gruyère râpé Mixer le chorizo+ l'œuf + gruyère, étaler sur la pâte puis rouler. Mettre 15 min au réfrigérateur, couper des rondelles et enfourner à 180- 200°C. Variantes: jambon fumé/gruyère, saumon fumé/gruyère,...
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