2 œufs 200g de sucre roux de canne 150g de sucre semoule 1 c à c d'extrait de vanille 450g de farine 1 s de levure 200g de beurre ramolli 1 p de sel 150 à 200g de pépites de chocolat Battre les œufs, vanille, les 2 sucres jusqu'à ce que le mélange devienne...
Lire la suitePour 12 pièces : 50g de farine 50g de poudre d'amandes 150g de sucre 80g de beurre 4 blancs d'œufs sucre vanillé Faire fondre le beurre. Mélanger farine, poudre d'amandes, sucre vanillé, sucre, pincée de sel, ajouter les blancs en neige puis incorporer...
Lire la suiteMélanger 2 œufs, 1 bol de sucre et deux sachets de sucre vanillé. Battre jusqu'à obtenir une mousse ensuite ajouter 2 bols de noix de coco. Former des pyramides sur une plaque, 200°C retirer dès que les arrêtes dorent.
Lire la suitePour 4 personnes : 300g de fruits rouges surgelés 100g de chocolat blanc haché grossièrement 50g de farine 50g de poudre d'amandes 50g de sucre 50g de beurre Préchauffer le four à 150°C. Mettre les fruits, parsemer le chocolat blanc puis les autres ingrédients...
Lire la suite500g de pommes 350g de sucre 250g de farine 180g de beurre ½ sel 60cl de lait entier 2 œufs 1s de levure 1s de sucre vanillé ½ càc de sel Mélanger le sucre, le sel et les œufs. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre mou puis le lait tiède....
Lire la suite1 pâte brisée 250g de framboises 4 œufs 130g de beurre 120g de poudre d'amandes 130g de sucre 3 càs de rhum amandes effilées sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Piquer la pâte. Mélanger sucre, poudre d'amandes et beurre. Ajouter les œufs un à un...
Lire la suite50cl de lait 130g de farine 120g de sucre 100g de pépites de chocolat 20g de beurre 3 œufs 1 càs de crème fraîche 1 bouchon de rhum Préchauffer le four à 200°C. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait tempéré...
Lire la suite1L de lait 1 yaourts nature lait entier 2s. de ferments lait en poudre Mettre le lait sur feu doux 30-40min. Laisser refroidir à 40-50°C. Ajouter les ferments, le yaourt et le lait en poudre. Mélanger, mettre en pot fermer avec du film étirable. Mettre...
Lire la suitePour la pâte sablée : 150g de farine 75g de beurre demi-sel 100g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure Pour la garniture : sucre 100g de beurre demi-sel 5 pommes Jonagoraed Dans un saladier mélanger la farine et le beurre. Emietter...
Lire la suite250g de chocolat 1s. de sucre vanillé 150g de beurre 3 œufs 150g de sucre 60g de farine sel Faire fondre le chocolat avec le beurre. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le sucre vanillé et ajouter le...
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