1 pâte feuilletée 1 boîte de tomates pelées 300g d'épinards 1bûche de chèvre ou 3 crottins 3 petits oignons 2 oeufs 20cl de crème basilic mélange 4 épices Faire revenir les tomates avec les oignons hachés et le basilic ciselé dans un peu d'huile. Faire...
Lire la suite2 beaux abricots bien mûrs (ou 1 compote pour bébé aux abricots) 50g de fromage blanc 1 càc de sucre glace 1 càs de crème fraîche Laver les abricots, couper en morceaux et mixer (lisse). Mélanger avec le fromage blanc. Dans un bol fouetter la crème avec...
Lire la suite150g d'abricots bien mûrs 1 càc de miel 1 càs de jus de fruits rouges 2 ou 3 framboises pour décorer Mixer les abricots avec le jus de fruits et le miel jusqu'à obtenir une purée bien lisse. Décorer avec des framboises (mixer pour les petits ou en ge...
Lire la suiteFruits bien mûrs: 50g de pomme 50g de poire 50g de chair d'orange 50g de banane 1p de cannelle 1 filet de citron Laver et éplucher la pomme et la poire, couper en morceaux. Éplucher la banane, la couper et mélanger pomme/poire/banane et citronner. Faire...
Lire la suiteFruits bien mûrs: 50g de pêche 50g d'abricots 50g de fraises 50g de framboises 3 ou 4 cerises Laver la pêche et l'abricot, couper en deux et retirer les noyaux puis couper en morceaux. Laver les cerises et dénoyauter. Rincer les framboises et les fraises....
Lire la suite2 oreillons d'abricots au sirop 2 petits-suisses 1 càs de lait 1càc de sucre 1 peu de cacao en poudre Démouler les petits-suisses et délier avec le lait, les sucrer. Étaler de façon uniforme dans une assiette sans que ce soit trop pâteux. Mixer les abricots...
Lire la suite1 petite poire (150g) 1 biscuit (petit-beurre) Peler la poire, couper en morceaux, faire cuire à feu doux avec un fond d'eau pdt 10 à 15min. Écraser la poire, ajouter le biscuit en morceaux et laisser reposer. Peut se faire avec n'importe quel fruit.
Lire la suite100g de pomme eau 1 filet de citron 100g de poire qqs gouttes de vanille Éplucher la pomme et la poire, couper en cubes et citronner. Faire cuire à feu moyen avec 10cl d'eau et la vanille pdt 15 à20min.
Lire la suite100g de chair d'orange (ou mandarine, clémentine) 100g de pomme eau 1càc de miel Éplucher la pomme, couper en cubes, cuire à feu moyen pdt 15 à20min avec 10cl d'eau. Passer la compote de pomme au mixer avec l'orange et ajouter le miel.
Lire la suite100g de fraises (ou framboises, myrtilles...) 100g de pomme eau Éplucher la pomme, couper en cubes et citronner, cuire à feu moyen avec 10cl d'eau pdt 15 à 20min. Laver les fraises puis mixer. Écraser la pomme, mélanger la compote avec le coulis de fraises....
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